Tłusty czwartek to nie tylko polska tradycja, na całym świecie ma wiele odpowiedników. Nie wszystkie związane są z pączkami, ale każdej z tych tradycji towarzyszy coś pysznego do jedzenia. Jak w innych krajach obchodzone są ostatnie dni

11 lutego 2021, 8:15 Tłusty czwartek to źródło niezliczonej liczby memów, demotywatorów i innych zabawnych obrazków. Zobacz te najśmieszniejsze w galerii ---->InternetTłusty czwartek to wielkie święto dla wszystkich, którzy uwielbiają pączki. Najsłodszy dzień w 2021 roku przypada 11 lutego i zaowocował wysypem w internecie niezliczonej liczby memów, demotywatorów i innych śmiesznych obrazków. Wszystkie łączą ci sami słodcy i nadziani bohaterowie, czyli przepyszne pączki. Zobacz najśmieszniejsze memy i demotywatory o tłustym czwartku. Tłusty czwartek to chyba jeden z najsympatyczniejszych dni w roku. No bo jak tu nie kochać tradycji polegającej na objadaniu się słodkimi pączkami? Tego dnia każdy Polak powinien zjeść przynajmniej jednego, nie patrząc na diety i nie martwiąc się o linię. Tłusty czwartek i pączki stały się źródłem niezliczonej liczby memów, demotywatorów i innych śmiesznych obrazków, które powstały, aby rozbawić internautów. Sprawdź też:12 zawodów mężczyzn, które najbardziej odstraszają kobietyNauczyciel płakał, jak poprawiał [ZDJĘCIA Z KLASÓWEK]Pewnie nie udało nam się zgromadzić wszystkich memów o tłustym czwartku, ale staraliśmy się zebrać dla Was przynajmniej te najśmieszniejsze i najsympatyczniejsze, które wywołają uśmiech na Waszych twarzach... może nawet umazanych lukrem z pączków? Zobacz memy i demotywatory: Tłusty czwartek 2021 - oto memy, demotywatory i inne śmieszn... Zobacz też: Tu zjesz najlepszy kebab w Poznaniu. Oto ranking 15 lokali n... Najlepsze teksty "madek" z forów, Facebooka i ogłoszeń w Int... Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Tłusty czwartek to - jak się okazuje - nie tylko dzień wielkiego pałaszowania pączków i faworków, lecz także okazja do tworzenia dowcipnych memów. Internauci - jak zwykle zresztą - nie zawiedli i na tłusty czwartek przygotowali mnóstwo memów. Nie zabrakło nawiązań do polityki. Furorę robią obrazki z Ryszardem Kaliszem i Romanem Giertychem, a także z Ryszardem Czarneckim i.. Różą Thun (a raczej różą, którą nadziewane są pączki). Z okazji tłustego czwartku internauci przygotowali prawdziwy wysyp memów. W mediach społecznościowych znajomi prześcigają się we wrzucaniu na swoje profile dowcipnych obrazków nawiązujących do najbardziej kojarzącego się z obżarstwem czwartku w roku. Oczywiście królem dnia jest pączek, choć można też zobaczyć obrazki z innym przysmakiem kojarzonym z tłustym czwartkiem, czyli faworkami. Internauci z dystansem patrzą na swoje sylwetkowe niedoskonałości i śmieją się ze swoich wad. W sieci można natknąć się też na memy z delikatnym podtekstem erotycznym czy z mniej delikatnym podtekstem politycznym. Generalnie jednak twórcy obrazków raczej nie przekraczają granicy dobrego smaku. Czego nie można powiedzieć o wszystkich pączkach sprzedawanych w tłusty czwartek. Niektórzy twierdzą nawet, że tego dnia nie warto ich jeść, bo są niedobre. Gigantyczne kolejki pod cukierniami świadczą jednak o tym, że zdecydowana większość Polaków w tłusty czwartek pączków sobie nie odmawia.

Tłusty czwartek to sedno karnawałowej kulinarnej rozpusty! Jak cieszyć się tym dniem, gotując w kuchni? Dziś podsuwamy Wam kilka(naście) przepysznych przepisów na zachwycające ostatkowe słodkości! Niech Tłusty czwartek trwa jak najdłużej! Pączki tradycyjne Składniki /10 sztuk/: 25 g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 2 żółtka 1 jajko 4 łyżki cukru wanilinowego 275 g mąki 1 łyżeczka soli 35 g masła olej do smażenia Oraz 3 łyżki smażonej w cukrze skórki pomarańczowej lub gotowej kandyzowanej lukier: 1 filiżanka cukru pudru rozpuszczona w 1-2 łyżkach gorącej wody lub soku z cytryny lub cukier puder do posypania Przygotowanie: Przygotować rozczyn: drożdże skruszyć do dużego kubka, dodać 2 łyżki mąki, 1 łyżeczkę cukru i 1/4 szklanki ciepłego mleka. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia na 15 – 20 minut. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem wanilinowym. Mąkę przesiać do dużej miski i wymieszać z solą. Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn oraz resztę ciepłego mleka. Powoli wymieszać, na koniec dodając ubite jajka. Wyrabiać przez 15 minut, dodać stopione masło i wyrabiać jeszcze przez kolejne 5 minut. Przykryte ściereczką ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi swoją objętość (po około 1 i 1/2 godzinie) rozwałkować je na gruby placek (w razie potrzeby można podsypać mąką), taki aby wyciąć z niego 10 kółek. Z ciasta za pomocą ostrej szklanki wyciąć krążki i odłożyć do wyrośnięcia na około 45 minut. Smażyć partiami (po 4 sztuki) w rozgrzanym oleju, aż będą ładnie zrumienione (nie mogą rumienić się zbyt szybko), w połowie smażenia przewrócić. Wyjąć na ręcznik papierowy. Polać lukrem zmieszanym ze skórką pomarańczową lub tylko posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem wanilinowym. Wskazówki: Tak jak przy każdym cieście drożdżowym, tak i w przypadku pączków, w kuchni musi być ciepło, drożdże nie lubią przeciągów. Wszystkie składniki na pączki muszą mieć temperaturę pokojową, nie mogą być wyjęte prosto z lodówki. Należy uzyskać odpowiednią temperaturę oleju, musi być dobrze rozgrzany (ok. 175 stopni C). Można to sprawdzić, wrzucając do niego odrobinę ciasta, i jak „wyskoczy”, będzie „skwierczał” to znaczy, że można smażyć pączki. Aby przygotować pączki z nadzieniem z konfitury należy wykrawać szklanką kółka, układać na środek po łyżeczce konfitury, dokładnie zlepiać brzegi i uformować w dłoni kulkę. przepis: Faworki Składniki /ok. 40 sztuk/: 400 g mąki pszennej szczypta soli 50 g masła (3 – 4 łyżki) 1 jajko 4 żółtka 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka spirytusu lub octu oraz 2 litry oleju lub 1,5 kg smalcu cukier puder, dżem Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać sól i pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozetrzeć je dokładnie palcami razem z mąką. W drugiej misce ubić jajko i żółtka z łyżką cukru pudru na puszystą i gęstą pianę (ubijać przez ok. 8 minut, początkowo najlepiej na parze aby żółtka się ogrzały). Dodać do mąki razem ze śmietaną i spirytusem, zmiksować. Następnie połączyć składniki i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i odstawić na około 30 – 45 minut w temperaturze pokojowej (po tym czasie ciasto będzie łatwiejsze do wałkowania). Ciasto rozwałkować na placek, złożyć na pół i znów rozwałkować, ponownie składać i rozwałkowywać jeszcze kilkanaście razy, w międzyczasie można też tłuc ciasto wałkiem. W ten sposób uelastyczniamy ciasto i wtłaczamy w nie powietrze. Ciasto podzielić na 4 części i kolejno rozwałkowywać na bardzo cienkie placki (im cieńsze tym lepiej). Resztę ciasta trzymać zawinięte w folię spożywczą. Nożem lub radełkiem wycinać paski (ścięte na końcach prostokąty), mniejsze niż średnica garnka. W środku każdego paska zrobić nacięcie, przez które przełożyć (przewlec) jeden koniec ciasta. Złapać za końce i delikatnie potrząsnąć aby faworek miał ładny kształt. Odkładać na bok i trzymać pod ściereczką podczas wycinania kolejnych faworków. Rozgrzać olej do 180 stopni C w szerokim garnku i wkładać do niego po kilka faworków jednocześnie (szybko urosną i pokryją się pęcherzami powietrza). Smażyć na złoty kolor, po około 30 – 60 sekund z każdej strony. Faworki układać na ręcznikach papierowych. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Można podawać z marmoladą lub konfiturą. przepis: Pączki z różą Składniki /na ok. 30 sztuk/ 1 kg mąki pszennej (typ 550 – luksusowa) szczypta soli 100 g cukru 14 g drożdży instant (lub 50 g drożdży świeżych – patrz przelicznik) 6 żółtek 1 jajko 450-500 ml ciepłego mleka 2% (w temp. 36-38 st. C) 100 ml spirytusu Dodatkowo: 500 g konfitury z płatków róży lukier: kilka łyżek cukru pudru + sok z połowy cytryny kilka jadalnych, suszonych róż olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: 1 kg mąki przesiewamy. W dzieży miksera mieszamy 1 kg mąki, 100 g cukry, szczyptę soli i 14 g drożdży instant. Wbijamy jajko, dodajemy 6 żółtek oraz trochę mleka. Zaczynamy zagniatać. Stopniowo, ciągle mieszając, dolewamy mleko oraz 100 ml spirytusu. W zależności od użytej mąki możecie zużyć całe 500 ml mleka lub nieco mniej. U mnie było to ok. 450 ml. Ważne, by ciasto było gęste i sprężyste. Nie może być zbyt lejące. Gotowe ciasto okrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. W ciągu godziny powinno podwoić swoją objętość. Gdy ciasto wyrośnie przekładamy je na oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Wycinamy koła i na każde nakładamy 1 łyżeczkę konfitury z płatków róż. Zawijamy pączki i dajemy im 5 minut odpoczynku (dobrze je przykryć bawełnianą ściereczką). Pączki wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Warto sprawdzić jego temperaturę wrzucając na początku mały kawałek ciasta. Pączki smażymy po 2-2,5 minuty z każdej strony (lub dłużej jeśli wyszły Wam większe) – powinny w tym czasie się ładnie zarumienić. Wykładamy je na kuchenny papier, by wchłonął nadmiar tłuszczu. W miseczce mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny. Polewamy nim pączki z różą. Zanim lukier wyschnie pączki możemy udekorować suszonymi różanymi płatkami. Można zajadać je od razu. Smakują wspaniale na ciepło! przepis: Róże karnawałowe Składniki /8 porcji/: 6 – 7 żółtek 3 łyżki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (1 szklanka to 250 ml) + do podsypania 1/2 szklanki (125 ml) piwa oraz 1,5 litra oleju słonecznikowego cukier puder do posypania wiśnie w zalewie, dżem truskawkowy lub malinowy Przygotowanie: Żółtka utrzeć z cukrem (ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez około 8 minut) aż będą jasne i puszyste. Dodać przesianą mąkę a następnie mieszając składniki łyżką wlewać piwo. Złączyć wszystkie składniki w kulę (jeśli ciasto się klei, można dodać więcej mąki). Wyłożyć je na podsypaną stolnicę i chwilę powyrabiać. Następnie wybijać ciasto wałkiem aż pojawią się pęcherzyki powietrza (chodzi o wtłoczenie powietrza). Ja ciasto biję wałkiem i jak będzie płaskie, składam na pół i jeszcze raz na pół i znów rozbijam na płasko. Wszystko trwa około 10 – 15 minut. U mnie zwykle krócej, bo ciasto dodatkowo wałkuję przystawką do miksera (wałkowarką) kilkakrotnie je składając. W większym garnku, pod przykryciem, zacząć nagrzewać olej do około 170 stopni C. Gdy olej osiągnie już dobrą temperaturę do smażenia, zmniejszyć ogień do minimum (na dużym palniku) i przykryć garnek. Ciasto podzielić na kilka części. Kolejno rozwałkowywać je na cieniutkie placki podsypując mąką. Jeśli mamy przystawkę do miksera KA, do wałkowania ciasta (taką na ravioli), możemy jej użyć, ciasto możemy przepuścić kilka razy przez maszynkę aby było bardziej napowietrzone, składać placek na pół i przepuszczać znów przez maszynkę. Wycinać kółka trzema szklankami o różnej średnicy. Nacinać je nożem w kilku miejscach po obwodzie na głębokość około 1 – 1,5 cm. Kłaść jeden krążek na drugim od największego do najmniejszego. Palcem mocno docisnąć środek i wrzucać na olej najmniejszym krążkiem do dołu. Smażyć na lekko złoty kolor przez około 2 minuty raz przewracając. Posypać cukrem pudrem, w środek wkładać wisienki lub dżem np. malinowy lub truskawkowy. przepis: Oponki serowe Składniki /około 24 sztuk/: 250 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 250 g twarogu rozdrobnionego widelcem lub mascarpone 1/3 szklanki cukru (w tym można dać 1 łyżkę cukru waniliowego) 2 jajka (lub 2 żółtka i około 4 – 6 łyżek gęstej śmietany lub jogurtu greckiego) oraz: około 1 litra oleju do smażenia, np. słonecznikowego, Planty, smalcu Przygotowanie: Mąkę przesiać razem z sodą do miski, dodać ser, cukier oraz jajka. Zamiast całych jajek możemy dodać tylko żółtka, zamiast białek dajemy wówczas śmietanę lub jogurt grecki. Składniki wymieszać łyżką do połączenia się składników, wyrobić chwilę ręką na gładkie ciasto, w razie potrzeby dodać troszkę więcej mąki gdyby ciasto się kleiło. Wyłożyć je na stolnicę lub blat podsypany mąką. Rozpłaszczyć dłonią na placek o wysoki około 1-1,5 cm. Wierzch oprószyć mąką gdyby się kleił. Wyciąć szklanką kółka (około 6 – 7 cm), w środku małym kieliszkiem a najlepiej nakrętką wyciąć mniejsze kółeczka. Złączyć resztki ciasta w jeden kawałek i wyciąć kilka nowych oponek. Nagrzać olej do około 175 stopni C, w średnim garnku, na wysokość około 10 cm. Przygotować lukier: do miseczki wsypać cukier puder i cynamon, mieszając wlewać stopniowo po łyżce wodę lub mleko aż lukier będzie gładki i gęsty. Oponki smażyć partiami, po około 5 sztuk jednocześnie, przez około 2,5 – 3 minuty raz przewracając. Odkładać na ręczniki papierowe. Jeszcze ciepłe maczać w lukrze i odkładać na paterę. Propozycja podania: Lukier cynamonowy z 200 g cukru pudru, 1 – 2 łyżeczki cynamonu w proszku i około 4 łyżek wody lub mleka. Wskazówki. Aby oponki szybko nie czerstwiały można do ciasta użyć samych żółtek, zamiast białek dodać śmietanę. przepis: Amerykańskie doughnuts Składniki na 35 – 40 sztuk: 5 szklanek mąki pszennej 2 opakowania drożdży suchych (14 g) lub 28 g drożdży świeżych 2 duże jajka 1,5 szklanki letniego mleka 1/4 szklanki letniej wody pół szklanki drobnego cukru do wypieków pół łyżeczki soli 1/3 szklanki masła, roztopionego 2 łyżki rumu lub ekstraktu z wanilii Ponadto: olej do smażenia cukier puder do przygotowania lukru (lub polewa czekoladowa) słodka posypka (opcjonalnie) Przygotowanie: Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrabiać kilka minut (mikserem) lub kilkanaście (ręcznie), aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (starając się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się kleić; polecam wyrabiać mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (1 – 1,5 h). Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 cm i szklanką o średnicy około 7 cm wykrawać kółka, następnie mniejszą okrągłą foremką wykrawać dziurki. Odkładać je na blaszkę oprószoną mąką do podwojenia objętości (na około 30 minut). Po wyrośnięciu smażyć doughnuts w głębokim oleju rozgrzanym do temperatury 175ºC, z każdej strony, do złotego koloru. Temperatura oleju nie powinna być zbyt wysoka, ponieważ doughnuts szybko zbrązowieją od zewnątrz, a w środku będą surowe. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia. Jeszcze ciepłe lukrować. Lukier: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki gorącego mleka Cukier puder utrzeć z mlekiem do gładkości (grzbietem dużej łyżki lub mikserem). Gęstość lukru regulować przez dodatek mleka lub cukru. Od razu ozdobić posypką. przepis: Pączki Oreo Składniki na około 30 – 35 sztuk: 500 g serka kremowego philadelphia (lub jego odpowiednika) 1 jajko 2 żółtka 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 6 łyżek drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 – 2,5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki kakao Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w naczyniu lub misie miksera i zagnieść/zmiksować do otrzymania miękkiego, nieklejącego się ciasta (należy zacząć od 2 szklanek mąki pszennej i w razie potrzeby podsypywać pamiętając, że im mniej mąki podsypiemy, tym delikatniejsze wyjdą pączki). Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wycinać pączki z dziurką np. przy pomocy dwóch różnych foremek (u mnie pączki o średnicy 7 cm). Pozostałe ciasto ponownie zagnieść i czynności powtórzyć. Pączki wrzucać na głęboki i rozgrzany olej (temperatura oleju 175ºC) i smażyć przez około 1,5 minuty z każdej strony. Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniczku kuchennym, przestudzić. Polewa z serka kremowego: 45 g masła 1 – 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 150 g serka kremowego typu philadelphia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 – 4 łyżki mleka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier puder. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać serek kremowy i utrzeć, do gładkości. Do utartej masy dodawać mleko, stopniowo, mieszając, do powstania lekko płynnej polewy (jej gęstość regulujemy dodatkiem mleka). Ponadto: pokruszone ciasteczka Oreo (1 opakowanie, choć nie wykorzystamy całego) Usmażone i wystudzone pączki zamaczać w kremowej polewie do połowy pączka, następnie odkładać na paterę i obsypywać okruchami Oreo. Polewa pozostaje miękka. przepis: Pączki kokosowe z budyniem Składniki na około 20 – 25 sztuk: 500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych 3 jajka 80 g masła, roztopionego 70 g drobnego cukru do wypieków pół łyżeczki soli 250 ml śmietanki kokosowej 22% 2 łyżki likieru kokosowego olej, do smażenia Przygotowanie: Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie (starając się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się lekko kleiło; polecam wyrabiać mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat, krótko wyrobić. Formować ręcznie – odrywać kawałki ciasta, odważyć około 50 g na każdy pączek, uformować kulki, następnie odłożyć je na ręczniczek lub stolnicę oprószoną mąką pszenną. Pączki przykryć i pozostawić w cieple do podwojenia objętości (około 20 – 25 minut w zależności od temperatury; pączki powinny być dobrze napuszone, ale nie przerośnięte). Po wyrośnieciu smażyć pączki w oleju rozgrzanym do temperatury 175ºC, po kilka minut z każdej strony. Temperatura oleju nie powinna być zbyt wysoka, ponieważ pączki szybko zbrązowieją od zewnątrz, a w środku będą surowe. Po usmażeniu odkładać na bibułkę do odsączenia. Jeszcze ciepłe nadziewać budyniem kokosowym. Zaraz po tym polukrować. Budyń kokosowy: 5 żółtek 100 g drobnego cukru do wypieków 40 g mąki pszennej 400 ml mleka kokosowego 1 łyżka likieru kokosowego Żółtka i cukier utrzeć do białości i puszystości. Dodać 50 ml mleka, mąkę, likier i zmiksować. Resztę mleka zagotować. Na wrzące mleko wlać masę żółtkową i gotować, mieszając często, jak budyń, do zgęstnienia. Gotowy krem przykryć folią spożywczą, w taki sposób, by folia dotykała kremu i wystudzić. Podczas studzenia nie mieszać. Lukier kokosowy: 1 szklanka cukru pudru 3 – 4 łyżki gorącej wody 200 g wiórków kokosowych Cukier puder utrzeć z wodą do gładkości. Gęstość lukru regulować przez dodatek wody lub cukru. Nie powinien być zbyt gęsty. Pączki z każdej strony obtoczyć w lukrze, następnie w wiórkach. Odłożyć na paterę. Jasna 'obrączka’ na pączkach – tworzy się, gdy pączek jest pięknie wyrośnięty, napuszony i lekki jak chmurka. Wtedy unosi się na powierzchni oleju bez problemów. Nie ma na tą 'obrączkę’ wpływu przykrywanie garnka pokrywką podczas smażenia lub nalewanie oleju tylko do połowy ich wysokości. To mity. Oleju musi być na tyle dużo, by pączek swobodnie w nim pływał i nie dotykał dna. przepis: Eklerki Składniki /18 – 20 sztuk/: Ciasto 125 g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 mniejszych jajek Przełożenie bita śmietana z cukrem pudrem / krem budyniowy (z Karpatki) / crème pâtissière (z brioszek) cukier puder do posypania lub polewa czekoladowa Przygotowanie: Masło roztopić w garnku, dodać wodę i zagotować. Wsypać mąkę i przez chwilę ucierać drewnianą łyżką aż powstanie gęsta i gładka masa odchodząca od brzegów garnka. Przełożyć do miski, ostudzić. Dodawać po jedym jajku mieszając drewnianą łyżką lub miksując mikserem na wolnych obrotach, aż uzyskamy gładką masę. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Ciasto włożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką 2 cm np. taką. Można też ciasto rozsmarować za pomocą łyżki. Wycisnąć ok. 7 – 8 cm paski masy z rękawa zachowując kilkucentymetrowe odstępy (ciasto urośnie podczas pieczenia) i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 22 minuty na złoty kolor. Podczas pieczenia nie otwierać drzwiczek piekarnika bo ciasto opadnie. Upieczone eklerki zdjąć z blaszki i ostudzić, upiec kolejną porcję ciasta. Eklerki przekroić wzdłuż, na dolną część nałożyć bitą śmietanę lub krem (np. za pomocą szprycy i rękawa cukierniczego), przykryć górną częścią i posypać cukrem pudrem lub polać polewą. Oprócz kremu czy bitej śmietany można dodać do nadzienia kilka świeżych malin. przepis: Minipączki Składniki /ok. 40 sztuk/: 500 g mąki pszennej 35 g świeżych drożdży 250 ml mleka 6 żółtek 50 g cukru 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki soli 100 g masła oraz cukier puder tłuszcz do głębokiego smażenia (smalec, olej) Przygotowanie: Do miski przesiać mąkę, dodać pokruszone drożdże, wlać ciepłe mleko oraz dodać żółtka. Mieszać powoli drewnianą łyżką aż składniki połączą się ze sobą. Dalej dodawać w następującej kolejności: cukier, miód i sól, za każdym razem mieszając składniki. Wyrabiać ciasto aż nabierze elastyczności i będzie gładkie przez ok. 5 minut. Wówczas dodać pokrojone, miękkie masło i dokładnie wyrobić ciasto zagniatając je (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 – 15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Włożyć do dużej miski, przykryć i odstawić na 1 godzinę aż urośnie i potroi swoją objętość. Po wyrośnięciu wyłożyć na stolnicę, delikatnie uformować wałki i pokroić je na 40 części – małych kawałków po 25 g każdy. Uformować krążki i odłożyć na ok. 30 minut do wyrośnięcia, aż podwoją swoją objętość. W pojemnym garnku podgrzać obfitą ilość tłuszczu do temp. 170 stopni C. Jeśli nie masz termometru, obserwuj dno garnka, kiedy zaczną go przecinać bruzdy, tłuszcz osiągnie optymalną temp. Zanurzać pączki w tłuszczu i smażyć po ok. 2 – 3 minuty z każdej strony aż nabiorą złocistego koloru. Odkładać łyżką cedzakową na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. Po przestudzeniu obtoczyć w cukrze pudrze. Pączki najlepsze są w dniu smażenia. Pączki z tego przepisu nadają się na: – pieczenie: 24 kulki z ciasta po ok. 50 g każda wkładać w papilotki i układać na dużej blaszce do pieczenia, odstawić na 30 minut do wyrośnięcia, posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i piec w 180 stopniach C przez ok. 18 minut. Pieczone pączki najlepiej polukrować, wówczas jeszcze bardziej będą przypominały pączki smażone. – nadziewanie: np. nutellą, kremem cukierniczym, konfiturą malinową lub marmoladą. Najlepiej nadziewać je po usmażeniu, szprycą z długą i cienką końcówką. przepis: Pączki wiedeńskie / Gniazda składniki /na 17 sztuk o średnicy ok. 6-7 cm/: 250 ml wody 180 g mąki pszennej 3 duże jajka (użyłam wiejskich, które ważyły 180 g bez skorupek – jeśli macie sklepowe M, to możecie wziąć 4, a najlepiej je zważcie) 75 g masła szczypta soli 1 łyżka esencji waniliowej 1 łyżka spirytusu ok. 0,7 l oleju roślinnego do smażenia Do podania: cukier puder + opcjonalnie sok z cytryny do zrobienia lukru Przygotowanie: W garnku gotujemy wodę z masłem i solą. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień i dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy za pomocą łyżki aż składniki się połączą. Wyłączamy ogień. Dodajemy spirytus, ekstrakt z wanilii oraz jajka i energicznie mieszamy łyżką, a najlepiej mikserem. Kiedy ciasto jest jednolite odstawiamy je by ostygło. Następnie przekładamy je do szprycy lub rękawa cukierniczego i wyciskamy na pojedyncze kawałki papieru do pieczenia – ułatwi to wrzucanie ich do oleju i zachowanie ich kształtu. Wybierajcie papier woskowany, by pączki nie kleiły się do niego. Jeśli dysponujecie tylko matowym, wówczas posmarujcie jego powierzchnię tłuszczem – może być masło lub olej roślinny. Rozgrzewamy olej do temperatury 180 stopni C. Wrzucamy po 2-3 pączki na raz i smażymy kilkadziesiąt sekund w między czasie przewracając je na drugą stronę. Oleju powinno być tyle, by pączki swobodnie w nim pływały i nie dotykały dna. Pączki wykładamy na talerze wyłożone papierowymi ręcznikami, które wchłoną nadmiar tłuszczu. Pączki możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Oczywiście lukrowane będą dużo bardziej słodkie (wystarczy zmieszać pół szklanki cukru pudru z kilkoma łyżeczkami soku z cytryny – cukier może być bardziej gęsty lub bardziej rzadki w zależności od naszych upodobań). przepis: Churros Składniki na około 20 sztuk: 240 ml wody 50 g masła 2 łyżki cukru demerara szczypta soli 1 i 1/8 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu + ewentualnie do oprószenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 jajka, średniej wielkości Ponadto: olej do smażenia drobny cukier do oprószenia Przygotowanie: W średniej wielkości garnku zagotować wodę, masło, cukier, sól, do momentu roztopienia się masła i rozpuszczenia cukru. Do wrzątku wsypać mąkę wymieszaną z cynamonem i ekstrakt z wanilii. Zdjąć z palnika, ucierać drewnianą łyżką, aż ciasto będzie odstawać od brzegów naczynia. Ostudzić. Do wystudzonej masy wbijać jajka, jedno po drugim, miksując dobrze po każdym dodaniu. Ciasto powinno być gładkie i gęste. Przygotować rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie głęboko wciętej gwiazdki, przełożyć do niego ciasto. Olej rozgrzać do temperatury 175ºC. Na olej wyciskać churros długości około 12 cm, smażyć po 2 minuty z każdej strony do złotego brązu. Osuszyć na bibułce, obsypać cukrem. Podawać z sosem czekoladowym lub z gorącym dulce de leche (masa kajamkowa otrzymana przez gotowanie w wodzie przez 2 h puszki mleka słodzonego skondensowanego (puszka powinna być przez cały czas zanurzona w wodzie). przepis: Warto przeczytać:

Tłusty czwartek to dzień, kiedy każdy pozwala sobie na zjedzenie większej ilości słodyczy niż na co dzień. Przeczytaj koniecznie: Kiedy jest tłusty czwartek 2022? Ostatki już w lutym.

^{Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed rozpoczęciem Wielkiego Postu, jednocześnie rozpoczynający ostatni tydzień karnawału. Według tradycji jest to dzień „obżarstwa”, podczas którego w naszych jadłospisach królują smażone na głębokim tłuszczu słodkości. Jak sobie poradzić podczas odchudzania gdy z każdej strony zalewają nas tony pączków, donatów i chrustu? Tłusty czwartek – tradycja rzecz święta Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Tak, to jest przysłowie. I wcale nie byle jakie, staropolskie. To jeszcze nie koniec zachęt do obżarstwa. Istnieje przesąd, według którego, osobie, która nie zje ani jednego pączka w tłusty czwartek, nie będzie się układać w życiu. Straszne, prawda? Jedni wierzą w przesądy, inni się z nich śmieją, choć myślę, że w tłusty czwartek większość osób woli „chuchać na zimne”. A niektórzy na wszelki wypadek jedzą nawet kilka pączków 😀 Najpopularniejsze smakołyki w tłusty czwartek Do najpopularniejszych smakołyków należą oczywiście pączki, chrust, zwany inaczej faworkami oraz donuty. Te sklepowe zwykle nie zachwycają swoimi składami. Szczególnie jeśli kupujemy je w dużych hipermarketach za podejrzanie niską cenę. Takie słodkości będą wyprodukowane w możliwie najtańszy, a więc jakoś używanych surowców nie będzie zachwycająca. Lepszym wyborem wśród kupnych słodkości będą te kupowane w piekarniach czy cukierniach. Przyjrzyjmy się wartości odżywczej typowych smakołyków zjadanych w tłusty czwartek. Wartość odżywcza typowych smakołyków zjadanych w tłusty czwartek. Jak widać, jeden niewinny pączek czy donat to całkiem spora dawka kalorii. Zjadając 2 sztuki wiele osób dostarczy sobie tyle kalorii co podczas jedzenia obiadu. Sporo, prawda? Wydawać się może, że faworki są lepszą opcją, ale trzeba pamiętać, że jeden faworek będzie jakieś 4 razy mniejszy niż pączek. A równoważna ilość faworków (4 sztuki) będzie zwierać jeszcze więcej kalorii. Trzeba o tym pamiętać żeby przez przypadek nie usprawiedliwić się myślą, że przecież jeden faworek ma mniej kalorii. Skusić się w tłusty czwartek czy opanować? To zależy. Jeżeli nie jesteś wielkim fanem tłustoczwartkowych smakołyków (tak jak ja) to raczej nie ma sensu dorzucania sobie dodatkowych kalorii, bo taka jest tradycja. No chyba, że bardzo wierzymy w przesądy 😉 Jeżeli jednak nie możesz oprzeć się chęci na coś słodkiego, podczas gdy wszyscy w koło zjadają się lukrowanymi łakociami, pozwól sobie na słodką przekąskę, najlepiej w zdrowszej postaci niż klasyczne pączki, donut czy chrust. Będąc ogromnym fanem pączków chyba żadna siła nie jest wstanie powstrzymać Cię od konsumpcji. Pamiętaj, tłusty czwartek to tylko jeden dzień w roku, więc nawet jeśli zjesz jednego pączka czy donuta to nie stanie się duża krzywda dla Twojego zdrowia i sylwetki. Oczywiście mam na myśli zdrowe osoby, bez zaburzeń gospodarki węglowodanowej i niewymagających z powodów zdrowotnych stosowania diety niskotłuszczowej. Jak znaleźć złoty środek? W każdym przypadku najbardziej istotny jest umiar. Jeden pączek od święta nie zrujnuje Twoich całorocznych starań. Gorzej jeśli mówimy o górze pączków. Nie dość, że będą ogromną dawką tłuszczu i cukrów prostych, to dodatkowo wyrzuty sumienia po ich zjedzeniu mogą zachwiać nasz proces budowania zdrowych nawyków. A chyba nie chcemy żeby po tłustym czwartku pojawiły się u nas myśli typu: i tak nie schudnę, zdrowe odżywianie to nie dla mnie. Tłusty czwartek w innej odsłonie W tłusty czwartek warto rozważyć zamianę tradycyjnych przekąsek na zdrowsze odpowiedniki. Możliwości jest wiele i każda opcja wyjdzie nam na plus. Zamiast klasycznych, smażonych pączków wybierz te więcej czasu możesz sam/a przygotować domowe smakołyki, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej lub owsianej. Innym rozwiązaniem jest przygotowanie pączków w serem twarogowym. Unikaj pączków lukrowanych. Jeśli sam/a przygotowujesz pączki to zrób je bez dodatków albo polej je polewą z gorzkiej czekolady. Dasz radę! Pamiętaj. Tłusty czwartek to dzień jak co dzień. Nie myśl o pączkach cały czas. Jeżeli już masz na nie ochotę, to wybierz jeden smakołyk na drugie śniadanie czy podwieczorek. Delektuj się nim powoli i czerp z tego pełną satysfakcję. Potem wróć do swoich codziennych zajęć i nie mniej wyrzutów sumienia. ..i niech smakuje! Tłusty czwartek 2021: Kiedy wypada tłusty czwartek w tym roku? Do pączka polecają się memy i gify na tłusty czwartek. Pytania o to, kiedy wypada tłusty czwartek pojawiają się co roku a}

Tłusty czwartek. Pomysł na wytrawne pączki. Zjesz je w Warszawie! Krystian DobuszyńskiNa pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły pączek. Jednak po przegryzieniu możemy się naprawdę zdziwić, bowiem zamiast słodkiego nadzienia natrafimy na... kaszankę. Właściciel Pajdy Manufaktury Chleba postanowił wrócić do tradycji i na tłusty czwartek przygotował wytrawne - bardzo "polskie"! - pączki. Skusicie się? Przeczytajcie więcej o tych nietypowych pączkach w artykule treściWytrawne pączki na tłusty czwartekKlienci pokochali pączki z kaszankąPajda Manufaktura Chleba - adres i godziny otwarcia Wytrawne pączki na tłusty czwartekJuż 24 lutego na stołach Polaków będą królować pączki. Tradycjonaliści wybiorą wypieki z nadzieniem różanym albo konfiturą, inni będą rozkoszować się pączkami z budyniem, adwokatem, czekoladą, Kinder Bueno czy Rafaello... Rodzajów idealnego nadzienia do pączków można wymieniać bez końca, jednak większość osób się zgodzi - musi być słodkie. A gdyby jednak tak odejść od prostych i popularnych opcji na rzecz nieoczywistego smaku? Ciekawą propozycję przygotowała Pajda Manufaktura Chleba - pączki z się polską tradycją. Pierwsze pączki nie były przygotowywane na słodko, tylko wytrawnie - robiło się je ze słoniną. My zmodyfikowaliśmy ten pomysł, dopasowaliśmy do naszych czasów, i zrobiliśmy je z kaszanką. Tego typu pączki robimy co roku i wbrew pozorom zainteresowanie nimi nie jest mniejsze, niż tymi ze słodkim nadzieniem - mówi w rozmowie z nami Paweł Tkaczuk, właściciel "Pajdy Manufaktury Chleba".Klienci pokochali pączki z kaszankąPączki z kaszanką nie są pokryte lukrem, a ciasto na te wypieki samo w sobie nie jest bardzo słodkie, dlatego to nadzienie wbrew pozorom pasuje i smakuje naprawdę dobrze. Jak wskazuje właściciel "Manufaktury", wielu klientów wraca co roku po pączki z kaszanką, nie jest to jednorazowa degustacja. Ci odważniejsi próbowali, byli zaskoczeni, że to działa i teraz są naszymi gośćmi na każdy tłusty czwartek - mówi. A dlaczego akurat kaszanka, a nie inne wytrawne nadzienie np. bekon? To po prostu kwestia moich upodobań, nic niezwykłego - śmieje się Paweł. Pączki z kaszanką są robione specjalnie na tłusty czwartek. Pojawiają się w ofercie około 2 tygodnie przed świętem wszystkich łasuchów, a znikają zaraz po. Cena pączka z kaszanką to 7 zł. Szybkie, małe pączki na serku homogenizowanym. Zrobisz je w kilka minut!Takie pączki smażyły nasze babcie!Oprócz tego nietypowego pączka, w "Pajdzie Manufakturze Chleba" znajdziecie również wypieki ze słodkim nadzieniem. W ofercie pączki z:kremem pistacjowym posypany cukrem malinowym konfiturą różą z lukrem cytrynowym kremem z ciemnej czekolady z lukrem wiśniowym kremem mango-marakują z cukrem limonkowym Pajda Manufaktura Chleba - adres i godziny otwarciaLokal mieści się na Targówku na ul. Montwiłłowskiej 1. Godziny otwarcia: poniedziałek: nieczynne wtorek-piątek: sobota: niedziela: nieczynne Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

W tłusty czwartek kebab z powodzeniem mógłby zastąpić pączki. Dostęp do niego jest w końcu bardzo łatwy. Na każdym rogu znajdziemy budki czy restauracje, które zaserwują nam te kawałki mięsa w dużej bułce z wypalającym gardło sosem. Akcja tej produkcja skupia się wokół syna właściciela jednego z takich przybytków.

Osiedle Dobrzec w Kaliszu. Zobacz, kogo uchwyciły kamery Google Street View ZDJĘCIA Auto Google wyposażone w specjalny rejestrator w ostatnich latach odwiedził wiele polskich miast, w tym Kalisz. Minęło już jednak sporo czasu. Jak zmieniło się... 26 lipca 2022, 22:11 Raj koło Gorzowa! Tutaj nie ma lipy! Na tę plażę można z Gorzowa dojechać nawet rowerem! Szukacie fajnej plaży koło Gorzowa, by odpocząć w upalny dzień? Ale nie chce się Wam za daleko jechać? Mamy świetną podpowiedź! 26 lipca 2022, 21:05 Oto migawki ze starego Przyjezierza. Tak wyglądał ośrodek wczasowy PTTK. Zdjęcia Przejrzeliśmy kroniki PTTK w Strzelnie. Znaleźliśmy w nich czarno-białe fotografie prezentujące Przyjezierze, a dokładniej ośrodek wczasowy PTTK w tej... 26 lipca 2022, 20:59 Samochód Google Street View w Śremie. Jesteś na zdjęciach zrobionych przez kamerę Google? Sprawdźcie! Google Street View w Śremie. Kto nigdy nie skorzystał z map Google'a? Takich osób zapewne jest bardzo, bardzo niewiele. Przyglądając się mapom i widokowi Google... 26 lipca 2022, 20:08 Rekreacyjny Turniej Siatkówki Wodnej 2022 na basenach letnich we Włocławku. Przyjmują zapisy duetów Po raz drugi odbędzie się, na basenach letnich we Włocławku, Rekreacyjny Turniej Siatkówki Wodnej "Zagrywka". 26 lipca 2022, 20:07

plci.

3mhv5i3udg.pages.dev/94

3mhv5i3udg.pages.dev/93

3mhv5i3udg.pages.dev/84

3mhv5i3udg.pages.dev/87

3mhv5i3udg.pages.dev/52

3mhv5i3udg.pages.dev/50

3mhv5i3udg.pages.dev/69

3mhv5i3udg.pages.dev/63

coś śmiesznego na tłusty czwartek